მერისელი ,,ვაზის ჯადოქარი”
ოთარ ცინარიძე 599 85 21 14
èåîòìòì õåëþïøò êïîãïæ æïåóôäíåí ÷õïâåîòì öòøòì âïçòì èëâäòì üåáíëäëãòïì. çëãò èüåâíòì ùëíï 140-150 ãîïèìïú êò ïéùåâì. ïîòïí èåâåíïõååþò, îëèäåþòú ¸åáüïîçå 5 üëíïçå èåüò ñóîûíòì èëìïâïäì åäëæåþòïí. èïà øëîòìïï «âïçòì èåîòìåäò öïæëáïîò» íóãçïî þåýïíòûå. «ïßïîï» èïì îàâåäòì æïùñåþòì ùòí åìïóþîï
– èåîòìòì õåëþï 20-çå èåüò ãâïîòì ùïîèëèïæãåíåäì òàâäòì. ïîïâòì ïõìëâì, âòí òñë òì ðòîâåäò õåëþåäò, îëèåäèïú ÷õïâåîò øåèëòüïíï. âïçòì áïîàâåäò ìðåúòïäòìüåþò èòì ìïèøëþäëæ ãóîòïì èòò÷íåâåí, èïãîïè ïè âïçì îëèåäòèå êóàõåçå íïêäåþò òìüëîòï ïîú ÷âåíàïí ïáâì.
èåîòìòì õåëþïøò òñë æï ïõäïú ïîòì ëöïõåþò, îëèäåþìïú êïîèòæïèëì òîãâäòâ íåêåî÷õäòì õååþçå ãïñâïíòäò ÷õïâåîò ¸áëíæïà æï ëîìïè üëíï èëìïâïäì òéåþæíåí. ïêòæëåþïæ (÷õïæ) ïÿîòä æï êïâåþçå ÷ïèëêòæåþóä ÷õïâåîì èåîòìòì õåëþòì ãïîæï, ïÿïîòì èàòïíåàòì âåîú åîà õåëþïìï æï ìëôåäøò âåî íïõïâæòà.
õåëþòì þîûåíò ïõèåæ õïäòôïøâòäò òüñëæï: ÷õïâåîòì ìïõåäòú ÷õïæïí (ïêòæë) èëæòìë. êïâåþçå ïìõèóä íïñòíïâ ÷õïâåîòì èüåâíåþì íïäòåþçå, ìïúõëâîåþåäò ìïõäòì ìõâåíçå ÷ïèëêòæåþæíåí. òãò òìå æïÿêíåþëæï, îëè ïîëèïüì æï ìïìïîãåþäë àâòìåþåþì ïî êïîãïâæï. èïøòí þïæïãòì (èåîòìóäò õïîæïäòì) æïèçïæåþï-øåíïõâòì üåáíëäëãòï ïî òúëæíåí. ÷õïâåîò ìïèêóîíïäë, èïéïäõïîòìõòïíò âïçòì öòøòï. èòìò ñóîûíòìãïí ìóôîòìï æï úáîòïäï éâòíëåþò èçïææåþï. èïîüë áåæòì èóíòúòðïäòüåüøò 30-çå èåüò èåâåíïõå âïîà, îëèäåþòú èïîíåþì 2-2 üëíïçå èåü éòï âïîæòìôåîò öòøòì ÷õïâåîì ÷ïâïþïîåþà.
õåëþïøò àåòèóîïç àóîèïíòûòì, ãóîïè êïêïþïûòì, íòïç øåîâïøòûòì ìïõòà êïîãò õåäèûéâïíåäò æï ãïíìùïâäóäò ïæïèòïíåþò ãâñïâæï. èïà èëèúåì ìüòèóäò íïõåâïîò ìïóêóíòì ùòí, âïçò ÷ïèåñïîï. èïøòí èå-9 êäïìòì èëìùïâäå âòñïâò. ïèýïèïæ 3000 êâïæîïüóäò èåüîò èëìïâäòïíò íïêâåàò èïáâì, ìïæïú 95 ðîëúåíüò ÷õïâåîòï ãïøåíåþóäò, 150 – ûòîò úëäòêïóîò.
– ÷õïâåîòì èëøåíåþï ðòîâåäèï æïòùñåà?
– ðòîâåäëþïì âåî æïâò÷åèåþ. ìòõïäòûååþøò, ìòäòþïóîøò òñâíåí ëöïõåþò, îëèäåþèïú ÷õïâåîòì èëøåíåþï îïèæåíòèå ùäòà æïèïìùîåì. ïõäïíæåäòì èìãïâìïæ, èïøòí êåîûë ìåáüëîøò (ìïêïîèòæïèëøò) âïçòì ãïøåíåþïçå ïîú ðîëãîïèï èëáèåæåþæï æï ïîú ãîïíüåþì òûäåëæíåí. èåçëþåäì õïìïí æåâïûåì íåîãåþò ãïèë¸ñïâæï. òè éâàòìíòåîèï ïàëþòà ûòîò ìï÷óáîïæ èëèúï. è÷óáåþåäèïú òõåòîï æï ÷åèì íïêâåàøò æïîãóäèï âïçèïú.
– õåëþïøò ÷õïâåîòì öòøòì èëøåíåþòì òìüëîòï ìïóêóíååþì òàâäòì. èïøòíïú æï ïõäïú ïîòïí èåâåíïõååþò, îëèäåþìïú ïè öòøòì âïçòì íåîãåþò áïîàäøò, êïõåàøò ïîìåþóäò ìïíåîãååþòæïí øåèëïáâà. àáâåí?
– þïâøâëþòæïí èëñëäåþóäò ãïèëúæòäò, èåóîíåëþòì ãïûéëäïì èò÷âåóäò ïæïèòïíåþòì î÷åâïæïîòãåþåþì âòàâïäòìùòíåþ. ïá ãïèëñâïíòä íåîãì ïæïðüòîåþï ïî ìÿòîæåþï, ïîú øåîåóäòï. åîàò ûòîòú ïî øåèëèòüïíòï ìëôäòì ãïîåæïí.
– øåîåóäëþï îïì íòøíïâì?
– áâåñïíïçå ôäòæ, èïüñóïîï êïúì îï ãïèëäåâì. åîà èåîòìåäì ïìå øåï÷å÷åì, àïíïú ìïêèïëæ ûâòîïæ, ëîùäòïíò âïçòì íåîãåþò. îï öòøòìïï æï îïì èëòìõïèì, æéåèæå ïî âòúòà. ïõäëþåäò, èåçëþåäò ïîú öòøøò èëãïüñóåþì æï ïîú íåîãòì ïìïêøò.
– ÷õïâåîì èïéäïîò æï æïþäïîò ùåìòà ïøåíåþåí . . .
– èïéäïîò øîëèïüåâïæòï, èïãîïè èëìïâïäì óõâì òûäåâï æï èüåâíòì ãïôóÿåþòìãïíïú æïçéâåóäò õïî. òñë ùäåþò, îëúï 1,5 üëíïèæå éâòíëì âïñåíåþæòà. èïì èåãëþîåþøò, ïõäëþäåþøò âïîòãåþæòà, íïùòäìïú ëöïõøò èëâòõèïîæò. ëöïõòì î÷åíï îëè âòüâòîàå, èëèõèïîåþåäòú ãïâò÷òíå. òñë îåìüëîíåþò, îëèäåþòú åîà äòüî ÷õïâåîòì éâòíëøò 9 æëäïîòì åêâòâïäåíü åîëâíóä âïäóüïì èòõæòæíåí.
– åîàò äòüîò éâòíë 9 æëäïîò?
– ïî ãïãòêâòîæåà. «ïÿïîóäò éâòíòì ìïõäøò» æïùóîóä ÷õïâåîì 850-ãîïèòïí þëàäåþøò ïìõïèåí æï òèðëîüçå ãïüïíòäòì ôïìò 55-60 äïîòï. ÷õïâåîò àîëþòìàâòì ïîïï ãïèëìïñåíåþåäò. èïì ñâåäï éâòíëçå èåüò ìïèêóîíïäë àâòìåþåþò ïáâì. áåæïøò æï ïÿïîòìùñïäçå èòèéåþò áïîõíåþò îëè ãïòõìíï, èëìïâïäì óêâå èïà âïþïîåþ.
– êòäëãîïè ÷õïâåîøò îïì ãòõæòïí?
– 4 äïîòï ìïþëäëë ôïìò, èïãîïè åì èòçåîóäò àïíõïï. òãò æïíïõïîöåþì ûäòâì ïíïçéïóîåþì. èåâåíïõåì ìïêóàïîò øîëèï ôóÿïæ î÷åþï. áïîõíåþòì õåäèûéâïíåäåþàïí ãâáëíæï èëäïðïîïêåþï. þåâîòï æïèëêòæåþóäò êëèðïíòï «êïõóîò üîïæòúòóäò èåéâòíåëþòì» ãåíåîïäóî æòîåáüëîçå çóîïþ ÷õïòûåçå. ùåäì ãâòàõîåì, îëè åîà êòäëãîïè úëäòêïóîòì öòøòì ñóîûåíøò åîà äïîìï æï 80 àåàîì ãïæïãâòõæòæíåí, èïãîïè ÷âåíò èëàõëâíåþòì øåèæåã 2 äïîò ïãâòíïçéïóîåì, îòìàâòìïú àáâåíò ãïçåàòà èïæäëþïì âóõæò. èå àó èêòàõïâà, áåæïøò èëñâïíòäò êòäëãîïèò ÷õïâåîòì èòìïéåþò ôïìò 7 äïîçå íïêäåþò ïî óíæï òñëì.
– ÷õïâåîòì ùâåíòì ãïèëìïâäòïíëþï îëãëîòï?
– êòäëãîïèò ÷õïâåîòæïí 600-650 ãîïèò éâòíë ãïèëæòì. èüåâíòì øïáîòïíëþï øåâïèëùèå æï ìïøóïäëæ ëúæïëîò ðîëúåíüò ãïèëâòæï. ïìåà èï÷âåíåþåäì ëáüëèþîòì èçòïí æéååþìïú èòâïùåî.
ñóîûíòì êîåôïì îëæòì òùñåþà?
êëèðïíòï «êïõóîò üîïæòúòóäò èåâåíïõåëþòì» ùïîèëèïæãåíäåþò 5 ïí 6 íëåèþåîì áåæïøò ÷ïèëìâäïì ïðòîåþåí. ìïâïîïóæëæ, 10 íëåèþîïèæå æïâòùñåþà æïêîåôïì.
èëìïâïäì èàäòïíïæ áïîõïíïì ÷ïïþïîåþà?
èåîòìåä þåýïíòûååþì ìüóèïîò ïî ãâïêäòï. õåëþïøò óúõëåäò üóîòìüåþòú øåèëæòïí. ûïäòïí èìòïèëâíåþì, îëúï áâåâîì àïâì èëâõæò ïí ãïæïíïõóä 20-äòüîòïí þëúïì ìóôîïçå èòâòüïí. äëàò ïî âïî, èïãîïè àïèïæëþï, èëäõåíï, àïíïú ÷åèò éâòíòà ûïäòïí èòñâïîì. 500 äòüîò ÷õïâåîòì æïùóîâïì âïðòîåþ. ïèïì ãïîæï, úëäòêïóîòì éâòíëú èïáâì. ïè îïëæåíëþòì éâòíëì ãïìïñòæïæ âåî ãïâòèåüåþ.
– ìïáèåøò âòí ãåõèïîåþïà?
– ïìïêì, èîïâïäùäòïí ôòçòêóî øîëèïì àïâòìò ãïïáâì. óêâå èóøïõåäì âáòîïëþ æï ãïìïèîöåäëì âóõæò. ëîò ïæïèòïíò èñïâì æïìïáèåþóäò.
– õåëþïøò óèîïâäåìëþï èîïâïäæïîãëâïíò èåóîíåëþòàïï æïêïâåþóäò. . .
– èå åîàò æïîãò èåâåíïõåëþï ïâòî÷òå. ÷åèò ãïïíãïîòøåþòà, èîïâïäæïîãëâïí èåóîíåëþïì ìïìòêåàë øåæåãò ïî èëïáâì. þòûïøâòäò õåäâï÷ïóîøò úõëâîëþì. 40 ùäòì ùòí ¸ëäïíæòåäò ãïèïúíë, îëèåäòú ÷õïâåîòà òñë æïòíüåîåìåþóäò. èïì ìïÿïøíòêëæ 10 äòüîò ÷õïâåîòì éâòíë èòâïîàâò. ãïìòíöï æï ïéíòøíï, òè èòùïçå, ìïæïú ïìåàò öòøòì âïçò õïîëþì, ìõâï êóäüóîòì èëâäïèëñâïíï æïíïøïóäòïë. òáòæïí èëñëäåþóäò, ñâåäï àïíïõåëþåäì ÷õïâåîòì ãïøåíåþòìêåí èëâóùëæåþ. ïõäï íïñëôòì îåïäòçïúòï ïî ÿòîì æï ñâåäï èïæäëþïì èòõæòì. ìòñâïîóäòà «âïçòì öïæëáïîò» øåèïîáâåì. óêâå æïæãåíòäòï ÷õïâåîòì 20-èæå ìïèêóîíïäë àâòìåþï. òìòú èïõìëâì, åîà ìïüåäåâòçòë ãïæïúåèïøò åæóïîæ øåâïîæíïûåè îëè àáâï, þïâøâåþì æåæï ÷õïâåîòì éâòíëì ÷ïòì êëâçòà ãâïìèåâæïë.
– èåîòìòì õåëþïøò ïæîå ÷õïâåîì ïî ùïèäïâæíåí. ïõäïú ïìåï àó. . .
– ïõäï òùïèäåþï, èïãîïè þïàóèìï æï áåæïøò øåèëüïíòäò ùïèäåþò ûïäòïí óõïîòìõëï. ùåäì þåâîò èåâåíïõå ùïèäòì óõïîòìõëþòì ãïèë ìïôîàõòì ùòíïøå æïæãï. çëãòåîàì èëìïâäòì 20-30 ðîëúåíüò ãïóíïæãóîæï. òûóäåþóäò âïîà, ùïèäòìàâòì àþòäòìøò ÷ïâòæåà. òá ðòîâåäò õåäòìãïí âòûåíà æï ãïîïíüòïìïú ãâïûäåâåí.
– õëè ïî ãòúæòïà, èïèïðïðóîò èåàëæòà íåêåî÷õïäçå ãïãåñâïíïà ÷õïâåîò?
– þåþòï÷åèòìãïí âòúò, îëúï ÷âåíì êïîèòæïèëøò 20 ûòîò íåêåî÷õïäò òñë, þïþóï èïàçå âïçì óøâåþæï. íåêåî÷õïäì ïáâì ñâïâòäåþò, îëèåäòú ãëãòîæì øåòúïâì, åì ìïêèïîòìò òñë âïçòì æïïâïæåþòìãïí ãïæïìïî÷åíïæ.
– íïêâåàòì ãïôïîàëåþòì øåìïûäåþäëþï àó ãïáâà?
– óêâå 800 êâïæîïüóäò èåüîò íïêâåàò ãïèëâíïõå æï ïðîòäøò òá ÷õïâåîòì íåîãåþòì ÷ïñîïì âïðòîåþ.
– çâïîò íïõåâïî ìïóêóíåì òàâäòì. èïì ðåîòëæóäïæ ãïíïïõäåþà àó. . .
– ðåîòëæóäïæ. âïçò àïâòìåþóîò èúåíïîåï. ìïûòîå õïíøò îëè øåæòì, ìïíïèñåíåì ìïÿòîë íòâàòåîåþåþì çëèòåîïæ âåéïî ïùâæòì. æïêíòíåþóäò èúåíïîå íïêäåþ æï óõïîòìõë èëìïâïäì òûäåâï.
– åîàò ûòîò âïçò ìïøóïäëæ îï èëìïâïäì ãïûäåâà?
øïîøïí èïéäïîïæ ãïøåíåþóä åîà ûòîçå 200 êòäëãîïèò æïâêîòôå. 3 êâïæîïüóä èåüîçå îëè èïáâì ãïøåíåþóäò, èïàçå 15-20 êòäëãîïè ñóîûåíì âêîåô.
– þïîïáòïí îàâåäì ãòìóîâåþà!
– ãèïæäëþà.
